Última actualización: 30 de septiembre de 2026

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Cortijo El Aguilón se compromete a proteger la privacidad y los datos personales de sus huéspedes, potenciales huéspedes y usuarios de su sitio web.

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La presente Política de Privacidad explica cómo se recopilan, utilizan y protegen los datos personales de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (Reglamento General de Protección de Datos – RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, así como con el resto de la legislación aplicable en materia de protección de datos.

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1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales es:

Belinda Caroline Braithwaite
Nombre comercial: Cortijo El Aguilón
NIF: X1409594Q
Dirección: CN 340, Km 68.3, 11319 Tarifa, Cádiz, España
Correo electrónico: info@elaguilon.com
Teléfono: +34 664 307 247
Número de registro turístico: CR/CA/00050

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2. Datos personales que podemos tratar

Dependiendo de la forma en que interactúe con nosotros, podremos tratar información que incluya:

* nombre y apellidos;
* dirección postal;
* dirección de correo electrónico;
* número de teléfono;
* fechas de la reserva;
* número y composición de los huéspedes;
* preferencias de alojamiento;
* información sobre reservas y transacciones;
* comunicaciones intercambiadas con nosotros;
* información de facturación;
* información necesaria para cumplir con las obligaciones legales aplicables a los proveedores de alojamiento;
* información técnica relacionada con el uso del sitio web, cuando esté permitido por la legislación y de acuerdo con sus preferencias de cookies; y
* cualquier otra información que nos facilite voluntariamente.

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Los datos relativos a tarjetas de pago podrán ser tratados por el correspondiente proveedor de servicios de pago o de reservas. Cortijo El Aguilón únicamente tratará dicha información de pago en la medida en que sea necesario y técnicamente accesible para el establecimiento.

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3. Finalidades y bases jurídicas del tratamiento

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Gestión de consultas

Cuando se ponga en contacto con nosotros por correo electrónico, teléfono o a través de un formulario de contacto del sitio web, trataremos la información que nos facilite con la finalidad de responder a su consulta. También en el caso de que se contacte o reserve a través de otra plataforma online o alguna empresa asociada.

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Dependiendo de la naturaleza de la consulta, el tratamiento podrá basarse en la adopción de medidas precontractuales a petición del interesado, en nuestro interés legítimo en atender y responder a las comunicaciones recibidas, o en cualquier otra base jurídica aplicable.

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Gestión de reservas y prestación del servicio de alojamiento

Tratamos los datos personales necesarios para:

* tramitar y confirmar reservas;
* gestionar los pagos;
* comunicarnos con los huéspedes;
* gestionar la llegada y la salida;
* proporcionar el alojamiento y los servicios solicitados;
* gestionar modificaciones y cancelaciones; y
* atender cualquier cuestión que pueda surgir como consecuencia de la estancia.

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La principal base jurídica para este tratamiento es la ejecución de un contrato o la adopción de medidas a petición del huésped antes de la celebración de un contrato.

Las reservas podrán realizarse a través de Amenitiz o directamente con Cortijo El Aguilón mediante correo electrónico o teléfono.

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Cuando una reserva se reciba por correo electrónico o teléfono, la información correspondiente podrá introducirse en Amenitiz para que la reserva pueda ser administrada mediante nuestro sistema de gestión de reservas.

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Cumplimiento de obligaciones legales

Podremos tratar y conservar datos personales cuando sea necesario para cumplir con las obligaciones legales que nos sean aplicables, incluidas las obligaciones fiscales, contables, de protección de consumidores, turísticas y de registro de huéspedes.

La base jurídica de dicho tratamiento es el cumplimiento de una obligación legal.

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Comunicaciones comerciales

Cuando lo permita la legislación aplicable, podremos enviar información sobre Cortijo El Aguilón, ofertas, servicios u otras comunicaciones de carácter comercial.

Cuando sea necesario obtener el consentimiento, dichas comunicaciones únicamente se enviarán después de haber obtenido el consentimiento correspondiente.

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Podrá retirar su consentimiento o darse de baja de las comunicaciones comerciales en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad a la retirada del consentimiento.

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Analítica web y publicidad

Sujeto a sus preferencias de cookies y a la legislación aplicable, podremos utilizar tecnologías de análisis y publicidad para comprender cómo utilizan los visitantes nuestro sitio web, medir la eficacia de la publicidad y mejorar nuestros servicios.

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Las tecnologías de análisis o publicidad no esenciales que requieran consentimiento no serán utilizadas sobre la base del consentimiento hasta que se haya obtenido el consentimiento necesario.

Puede encontrar más información en nuestra Política de Cookies.

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4. Fuentes de los datos personales

Por lo general, obtenemos los datos personales:

* directamente de usted;
* a través de nuestro sitio web;
* cuando se pone en contacto con nosotros por teléfono o correo electrónico;
* a través de la plataforma de reservas Amenitiz;
* a través de plataformas de reservas o viajes, cuando corresponda; o
* de otra persona que realice una reserva en su nombre.

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5. Destinatarios y proveedores de servicios

Los datos personales podrán ponerse a disposición de proveedores de servicios cuando sea necesario para la prestación y administración de nuestros servicios.

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Estos podrán incluir, cuando corresponda:

* Amenitiz y los proveedores de tecnología de reservas asociados;
* proveedores de alojamiento web y tecnología, incluido Wix;
* proveedores de servicios de pago;
* asesores profesionales y proveedores de servicios contables;
* proveedores de servicios de correo electrónico y comunicaciones;
* proveedores de servicios de analítica y publicidad, cuando exista el consentimiento correspondiente u otra base jurídica válida; y
* autoridades públicas cuando la comunicación de los datos sea exigida por ley.

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Los proveedores de servicios que traten datos personales por cuenta de Cortijo El Aguilón deberán tratar dicha información de conformidad con los requisitos aplicables en materia de protección de datos y con los correspondientes acuerdos contractuales.

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6. Transferencias internacionales de datos

Algunos proveedores tecnológicos podrán tratar datos personales fuera del Espacio Económico Europeo.

Cuando se produzca una transferencia internacional de datos personales, se utilizarán, cuando sea necesario, las garantías adecuadas exigidas por la legislación aplicable en materia de protección de datos. Estas podrán incluir una decisión de adecuación de la Comisión Europea, las Cláusulas Contractuales Tipo u otro mecanismo de transferencia reconocido legalmente.

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Puede solicitar información adicional poniéndose en contacto con nosotros en info@elaguilon.com.

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7. Conservación de los datos

Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo razonablemente necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recopilados y, posteriormente, durante el periodo necesario para cumplir con las obligaciones legales aplicables o para formular, ejercer o defender reclamaciones.

Por tanto, la información relativa a reservas, facturación y contabilidad podrá conservarse durante los periodos exigidos por la legislación aplicable.

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Los datos relativos a consultas que no den lugar a una reserva no se conservarán indefinidamente.

La información utilizada con fines comerciales sobre la base del consentimiento se tratará, con carácter general, hasta que se retire dicho consentimiento o hasta que la información deje de ser necesaria, sin perjuicio de la conservación de aquella información mínima que pueda resultar necesaria para dejar constancia de la solicitud de baja u oposición.

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8. Sus derechos

Con sujeción a las condiciones establecidas por la legislación aplicable, podrá ejercer sus derechos a:

* acceder a sus datos personales;
* rectificar datos personales inexactos o incompletos;
* solicitar la supresión de sus datos personales;
* solicitar la limitación del tratamiento;
* oponerse al tratamiento; y
* solicitar la portabilidad de los datos cuando resulte aplicable.

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